プライベート・パーティ [プライベート・パーティ]
本日は、プライベートワイン会でご利用いただきました。
ワイン持込みの会です。
テーマは、ドイツ&ブルゴーニュ
ドイツのゼクト(発泡性ワイン)でスタート
辛口のリースリングと最後に甘口のリースリング
ブルゴーニュワインは、ルフレーヴのピュリニー・モンラッシェを3ヴィンテージ
素敵なラインナップでした!!
お料理は、ワインに合わせて色々とご用意させていただきました。
秘伝豆のムースやこちらの”自家製スモークサーモンとグリーンアスパラのリゾット”
が人気だったようです。
ご参加くださいました皆様、有り難うございました
プライベートなワイン会、お食事会ご希望の方は、お気軽にお問合せください。
ワイン&料理サロン ボンヌ・ソワレ
http://www.salon-bonnesoiree.com/
TEL:03-5423-5939
info@salon-bonnesoiree.com
2011-06-09 23:30
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