「食事とワインの相性」（１０月）

今月からスタートした「食事とワインの相性」クラスです。

今回のテーマは、家庭の洋食とワインのマリアージュ。
「シーフードグラタン」と発泡性ワイン（カヴァ）とチリの白ワイン
「ハンバーグ」はソースを変えて
　　　　　　　　和風キノコソースには、フランスのピノ・ノワール
　　　　　　　　デミグラスソースには、アメリカのジンファンデル

「意外！」「なるほど〜」との感想が。

次回の「食事とワインの相性」クラスは、１１月２日（金）
単発でのご参加も可能です。（夜クラス　19:30~21:00)

★お申込：[e-mail]までメールにてお願いします。
氏名・住所・電話番号をお知らせください。

会場：ワイン＆チーズサロン　ボンヌ・ソワレ
港区白金台３−１６−８−５０７　白金台駅より徒歩３分、目黒駅より徒歩７分
http://www.salon-bonnesoiree.com/