美味しいレストランめぐり（５月）

久しぶりの特別クラス「美味しいレストランめぐり」で
赤坂のシュマンに伺いました。

今回のご参加者は９名。賑やかな会となりました。

お食事は、前菜を２品とメインとデザート。
前菜の「人参のムースとコンソメジュレ、うに添え」は殆どの方が注文されていました。
美味しかったですね〜

ワインは、シャンパーニュ（ドラピエ）、
爽やかなSaint Bris（珍しいブルゴーニュのソーヴィニヨン・ブラン）、
しっかりした味わいのPouilly-Fuisse　Verget
そして、91年のChassagne-Montrachet Rougeをいただきました。



今回ご参加くださいました皆様


次回も美味しいレストランを予約しますので、お楽しみに


さぁ、明日は、初めての「日本酒会」です