家庭料理・和食（7月）

今月の和食クラス　テーマは「蒸し物」です

暑い時にぴったりの蒸し物を３品、その他に小鉢などなどご紹介いたしました。




　〜本日のメニュー〜
アスパラのくるみ味噌、油揚げのわさび巻き・たらこ巻き、生鮭の昆布じめ
牛乳豆腐、うなぎの蕪蒸し、野菜と豚肉の蒸し物、夏の十色サラダ、とうもろこしご飯、香の物


　　アスパラのくるみ味噌


　　油揚げのわさび巻き・たらこ巻き


　　生鮭の昆布じめ
　　
〜そして、本日のテーマの蒸し物３品〜

　　牛乳豆腐（お豆腐は入っていません！）


　　うなぎの蕪蒸し（あんの下に蕪、その下にうなぎがたっぷり）


　　野菜と豚肉の蒸し物（ホットプレートで作る蒸し物です）



　　とうもろこしご飯


　　夏の十色サラダ（たっぷりのフルーツと野菜、桃のドレッシング）


どれもご家庭で簡単に作っていただけるものばかりですので、皆さんも
すぐに作りたいと仰っていました


次回は、「揚げ物」がテーマです。
真夏でもさっぱりいただけるものをご紹介します。

日程：8/29（日）12:00~14:00
8/30（月）19:30~21:30
8/31（火）12:00~14:00

単発参加費：6,600円（＊入会金不要）

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ワイン＆料理サロン　ボンヌ・ソワレ
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