ボージョレ・ヌーヴォと秋の味覚を楽しむ会

毎年恒例のヌーヴォ会を開催しました

さて、今年のワインはどうでしょうか〜


人気の造り手のものばかり
ルロワ、フレデリック・コサール、パカレ、ドミニク・ローラン・・・

そして今回、一番人気のあったのが、こちら。

ドミニク・ローランの”キュヴェ・スペシャル”


今年も楽しいヌーヴォ・パーティとなりました。
ご参加くださいました皆様、有り難うございました！


〜お料理〜

　フグのカルパッチョ　タプナード添え　　　　　エリンギの肉巻き　セージ風味


　　焼きモンドール　　　　　　　　　　　　　　牛ほほ肉のトマト煮込み