美味しい野菜料理（1月）

今月の「美味しい野菜料理」クラス

今回は、こちらのお料理を作りました。


ごぼうを”１本”使ったお料理

ごぼうのタルト


殆どつなぎはなしで、ごぼうのストレートな旨味が味わえます。


七菜胡麻和え
これは、毎日でも食べたいお総菜ですね〜


カブの蟹あん


里芋のコンフィ
肉料理などの付け合わせに良いですよ！



「美味しい野菜料理」クラス　次回以降のスケジュールはこちら　→　★

単発でもご参加いただけますので、ご興味ある方は、お気軽にお問合せくださいね。

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ワイン＆料理サロン　ボンヌ・ソワレ
http://www.salon-bonnesoiree.com