子連れで料理レッスン（８月）

８月期のお子様同伴可能のお料理クラスです。

今回のテーマは「チーズ料理」です。
チーズはカルシウム以外の栄養もバランスよく含まれている優良食品なのです。
美肌効果もあり、女性は注目したい食材。
チーズ料理と言うと、胃がもたれそうな感じがしますが、どうでしょうか。

　　〜オリジナル　チーズ料理です〜


　　夏の定番「とうもろこしのムース」
　　自然の甘みだけなのに、デザートのようです。


　　簡単「ブルーチーズのディップ」
　　ワインにぴったりです。


　ヘルシー「ゴーヤとモッツアレラの梅肉和え」
　ゴーヤの苦みとモッツアレラの甘みがやさしい一品です


　チキンソテー　ブリーソース
　実は野菜たっぷりでヘルシーなソース。生クリームはまったく入っていません！


　大人気「トマトごはん」
　皆大好きなごはん。いったい何回作ったことでしょう（笑）


　「桃とチーズのアイスクリーム」　
　桃の美味しい季節に作りたい簡単デザートです。


６品コース仕立てで召し上がっていただきましたが、すべてチーズ料理だったという気が
しなかったそうです。チーズは旨味と塩味とクリーミーさをもった調味料としてうまく活用
すると意外とヘルシー。上手にお料理に利用してくださいね。


次回の「子連れでお料理レッスン」は8/26（水）１２時からです。
テーマは、簡単お洒落フレンチです

受講料：6,600円（会員の方6,000円）　

ご興味のある方、単発でもご参加可能ですので、お問い合わせください。
[e-mail]
TEL:[phone]

ワイン＆チーズサロン　ボンヌ・ソワレ
http://www.salon-bonnesoiree.com/