美味しいレストランめぐり（７月）

今月の「美味しいレストランめぐり」は、南青山のフロリレージュさんに伺いました。

シェフは白金台の三ツ星「カンテサンス」でスーシェフとして活躍されていた方で
今年退職されて、6/28にフロリレージュをオープン！
予約が取れなくなる前に伺わなくては！と言う事で、今回オープンしたてのところに訪問。

皆さんの期待は大　楽しみです！


　　アミューズ：３種のオリーブ　　　　　　　　　　　　新玉葱のムース


　メインは豚肉です（すごいボリューム！）　　　　もう一品豚肉を別の調理法で


　　　温かいシュークリーム　　　　　　　　　　　　あま〜いブドウ


　本日いただいたワイン（今回は随分少なかったですね〜笑）
　・RMのシャンパーニュ　ユーリス・コラン
　・フィリップ・パカレのボーヌ１級畑

お店は「新しい」香りがしました。
お食事もワインも美味しくいただきました。


ご参加いただきました皆様、ありがとうございました


次回もどうぞお楽しみに。


「美味しいレストランめぐり」は、話題のレストランでお食事しながら
ワインやチーズのミニレッスンを受けられる特別クラスです。
お気軽にご参加くださいね

秋からは、ランチだけでなくディナーでも開催予定です。
（近日中にHPにアップします）

ワイン＆チーズサロン　ボンヌ・ソワレ
http://www.salon-bonnesoiree.com/