☆秋の勝沼ワイナリーツアー

台風でどうしようかと心配しておりましたが、
ツアー当日はなんとか心配のないお天気となりました（ほっ）

さぁ！　勝沼に向けて出発

東京から２時間で「勝沼醸造株式会社」に到着です！


まるで日本酒の酒蔵のようですが、こちらが勝沼醸造のワイナリーです。


まずはこちらで、有賀社長様から勝沼の歴史、甲州ぶどうについて
など興味深いお話をお伺いしました。


ぶどう畑へ移動


ぶどうの樹の下で皆真剣にお話を聞きます！

そして、ぶどうをパクリ。「甘い！美味しい！」

お口の中には、カベルネ・ソーヴィニヨンが！



ぶどうの樹は本当にきれいです。


そして、待ちに待った「テイスティング・タイム！！」

甲州だけで、なんと７種類！　テロワールや醸造のちがいでこれだけ
味わいに幅ができるのは、すごいことです！　驚きましたね！
さぁ、次は赤ワイン、、、というところで
皆さんの希望により、樽から飲ませていただくことに。そして移動→

こちらで醸造について詳しく教えていただきました。


貴重なイセハラもタンクから試飲。最後は、カベルネ・ソーヴィニヨンも

たくさん試飲させていただいたところで、、、急いでレストラン「風」へ
既に14時。皆、お腹がぺこぺこです（^^)

ランチは名物のローストビーフ


美味しい食べ方を社長さま自ら、一人一人に教えてくださいました
わさびをたっぷりのせて、塩・ピンクペッパーまたはタレをつけていただきます。
うーん、とっても美味。絶品でしたね






最後に有賀社長さまと記念写真を撮り、勝沼醸造さまでの内容の濃いツアーは終了です。
社長さまの熱いメッセージ、甲州と言う品種の魅力、肌で感じたぶどう造りとワイン造り、
美味しいお食事、想い出深い秋の一日となりました。



☆ご参加くださいました皆様、本当にありがとうございました