偉大なワイン鑑賞(8月) [ワイン教室]
一度は飲んでみたいワインを味わうクラス「偉大なワイン鑑賞」
今月は、イタリア トスカーナ地方でスーパー・タスカンと呼ばれる
高級ワインを味わいました。
皆さんご存知の”サッシカイア”それから似ている名前の”ルピカイア”
(マークもちょっと似ていますね〜)
スーパー・タスカンとはどういうものか、どんな歴史と背景があるか
この2つは、どんな特徴があるかなどお話して、いよいよ試飲!
ヴィンテージは、1993年
うーん、熟成感も感じられて美味しいです
同じような品種で作られているのに、まったく違う印象です。
皆さんは、どちらがお好みでしょうか〜。
ちなみに、今日の時点では、サッシカイアの方が華やかで人気がありました。
ルピカイアは今後の熟成も楽しみです。
また数年後に味わえたら良いですね。
今月は、イタリア トスカーナ地方でスーパー・タスカンと呼ばれる
高級ワインを味わいました。
皆さんご存知の”サッシカイア”それから似ている名前の”ルピカイア”
(マークもちょっと似ていますね〜)
スーパー・タスカンとはどういうものか、どんな歴史と背景があるか
この2つは、どんな特徴があるかなどお話して、いよいよ試飲!
ヴィンテージは、1993年
うーん、熟成感も感じられて美味しいです
同じような品種で作られているのに、まったく違う印象です。
皆さんは、どちらがお好みでしょうか〜。
ちなみに、今日の時点では、サッシカイアの方が華やかで人気がありました。
ルピカイアは今後の熟成も楽しみです。
また数年後に味わえたら良いですね。
2011-08-19 23:00
コメント(0)
コメント 0