偉大なワイン鑑賞（11月）

11月の「偉大なワイン鑑賞」クラス

今回は、アメリカのカルトワインのご紹介です。

＊二度と同じワインは造らない＊
と、どんな資料にも書いてあるワイン、ご存知でしょうか。

SINE QUA NON　シン・クア・ノン　

フランス　ローヌ地方の品種を中心に造られます。
世界中にファンがいて、顧客リストに載らないと購入すら難しいカルトワインです。



そして、もう１本は、世界最高峰のカベルネを目指す、こちらもカルトワインの
PILLAR ROCK　ピラー・ロック　


今回もまた印象に残る美味しいワインでした、と皆さん仰っていました。


次回は、いよいよDRCの登場です。
皆様、ご参加の皆様お楽しみに