他社でのワイン＆チーズセミナー

６月は、赤坂のある企業様で「ワインとチーズのマリアージュ」セミナーを
やらせていただきました。皆様ワインにもチーズにも大変ご興味があるよう
で、色々なご質問をいただきました。
チーズは4種類（シャウルス、スーマントラン、オッソ・イラティ、フルム・ダンベール）
ワインは2種類（シャブリ、コート・デュ・ローヌ・ルージュ）
フランスのチーズとワインのマリアージュでした。

７月は、週末に表参道の倶楽部PASONA様で、ワイン＆チーズセミナーを
やらせていただいております。ご興味有る方はお立ち寄りくださいませ。
http://www.pasona.co.jp/omotesando/

7/7（土）夏向きギリシャワインとフェタチーズでおもてなし（終了）

次回は、7/15（日）の予定　（テーマ未定）

倶楽部PASONA

昨年、職博でお世話になりました人材派遣のパソナさまより
再度イベントのお誘いを受けました。

場所は表参道に４月末にオープンした「倶楽部PASONA」福利厚生施設

ホテルのラウンジを思わせるようなシックでエレガントな空間です。
バーやレストラン、コンサートホール、ネイルサロンがあり、表参道に
面した壁一面がガラス張りですので、お天気の良い日中はとても気持ち
よくリラックスできます。

私はそのオープニングイベントで「シャンパーニュ＆チーズのマリアージュ」
セミナーをやらせていただいています。初日から定員を超える方々にお越しい
ただき、皆さん真剣にお話を聞いてくださいました。

GW中は、5/6（日）14:00からが最後のセミナーです。
既に定員を大幅にオーバーしているらしいですが、ご興味ある方は
お越しくださいませ！（注：関係者同伴でないと入場できないようです）

お花見

４月１日（日）サロンの皆様と目黒川の近くでお花見をしました。
５０名様以上のご参加となり、とても賑やかなお花見ワイン会となりました。

ワインは人数分以上は飲みましたね〜

お天気も良く、桜も丁度満開。最高のお花見日和でした。

チーズは、カマンベール、レッドチェダー、自家製ゴーダの味噌漬け、
フルムダンベール、サンダギュール、グリュイエール、そしてリクエスト
につきシーズン最後のモンドールをご用意しました。

おつまみも１０種類ほど手作りしました。（徹夜で　^^）

皆さん楽しんでいただけたでしょうか、ね。