★クリスマスパーティ2009★

★クリスマスパーティ2009を開催しました！

会場は、ANAインターコンチネンタル東京です。


乾杯は「ボランジェ」です★

夜景がきれいでした



お食事もレベルが高く、美味しいお料理でした。



赤ワインは「ル・プティ・ムートン・ドゥ・ムートン・ロートシルト」
着席でしたので、ゆっくり落ち着いた会となりました。



PRタイム！　山崎結奈さんのギャラリーはサロンの近くに来年早々にオープンです
改めてご案内しますね。

今回の会場をご紹介くださった潮さん。
更に素敵な情報をいただきましたので、今回ご参加くださった皆様には別途ご案内いたします。



★ベスト・ドレッサー賞の結奈さん
本当に素敵なお着物姿でした



ご参加くださいました皆様、本当に有り難うございました。




皆様、どうぞ素敵なクリスマスを

All Japan ナチュラルチーズコンテスト

国内のナチュラルチーズのコンテストがありました。

まだまだ店頭に並ぶ事の少ない国産のナチュラルチーズですが、
会場に足を運んで驚きました。こんなにたくさんの種類のチーズ
が造られているのですね。まだ試作段階のものを含め何百種類もの
チーズが拝見することができました。もちろん試食も


　　
　乾杯は、牛乳（笑）　　　　　　　　　こちらが賞を受賞されたウオッシュチーズ
　　　　　　　　　　　　　　　イタリアのタレッジオの型を使っているそうで味わいも似ています。


＊オリジナリティあふれる日本風のチーズたち

　しその葉で包んであります　　　　　こちらは柏の葉（柏餅っぽい）


　なんと！チーズの溜まり漬け　　　　　　ゆず風味のリコッタ


　カチョカヴァロが醤油風味に　　　　　試行錯誤して造られたそうです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フランスのヴァランセのよう
　　　　　　　　　　　　　　　　　どんな風に完成に向かうのか楽しみです

この他にも本格的なハードチーズや青カビチーズもたくさんありました。
これからどんどん国産のナチュラルチーズをいただける機会が増えると嬉しいです。
生産者の皆様の大変な努力も肌で感じました。
ぜひ皆で応援したいものです

クルージングパーティ

バトークレールでクルージングパーティを開催しました

週のはじめの天気予報では、当日は雨の予想。
でも、皆さまの願いが通じ、晴れて中秋の名月もばっちり見られました。

シャンパーニュで乾杯して、さぁ、パーティ、スタートです！

初対面の方も多いはずなのに、どのテーブルも開始直後から盛り上がっています
ワインは素敵な飲み物ですね〜





夜風が気持ちよく、夜景もきれいなので、
展望スカイデッキで、皆さまと写真撮影。


あっという間の２時間半でした。
ご参加いただきました皆さま、本当に有り難うございました。

とても楽しかったので、また機会を作ってクルージングパーティを開催したいと思います。



２次会もほぼ全員参加で、ワインワインワイン。
二日酔い大丈夫でしたか（笑）

異業種交流会

異業種交流会を開催しました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました

カリフォルニア・ワイン・パーティ

お陰さまで、大盛況でした　
カリフォルニアワインを楽しむパーティ　＠TWO ROOMS GRILL | BAR（Aoビル）

狭いスペースで、熱気もスゴく（笑）、お話も盛り上がっていました！



まずは、スパークリングワインで乾杯！　　　窓から見える夜景もきれいです。

女性の皆様、とてもきれいにドレスアップされていました。　お着物も素敵です☆

いつの間にか、バーカウンターができていました

恒例のブラインドテイスティング。３名の優勝者にはアングレイズ高橋愛先生のお花をプレゼント

いつもお料理クラスにご参加くださっている智恵さん。
素敵なご友人をご紹介いただき有り難うございました。

ご参加いただきました皆様、パーティ準備にご協力いただきました皆様、有り難うございました。
会場のTWO ROOMS GRILL | BARのスタッフの方々にも大変良くしていただき、感謝しております。

また皆様とお会いできます事を楽しみにしております

チャリティ ワインテイスティング会

オックスファム主催「トレイルウォーカー」というイベントに参加される
１チームを応援すべく”チャリティ・ワインテイスティング会”を開催しました。

内容は、このチームが小田原から山中湖村まで100kmを歩く”という
チャリティーイベントで、その目的の一つに貧困から立ち上がろうとする人々
への支援があります。1チームにつき12万円以上の寄付金を集めること、
その寄付金集めの場としてサロンをご利用いただき、ワインを楽しんでいただき
ながら、寄付金を募りました。

お陰さまでたくさんの方々にお集りいただくことができました。
ご参加いただきました皆様、本当に有り難うございました。

チームの皆さん、頑張ってきてくださいね！！

オックスファム： http://oxfam.jp/
トレイルウォーカー： http://www.trailwalker.jp/index.htm



　主催のチームの皆様　　　　　　　たくさんの方にご参加いただきました



　ロゼワインテイスティング　　　　　　おつまみもご用意しました

ボンヌ・ソワレ３周年記念パーティ

１１月２８日にサロンの３周年記念パーティを開催しました。
５０名様以上の方にお集りいただき、大変盛大なパーティとなりました。



今回の会場は、恵比寿のQ.E.D. Club
お庭のクリスマス・ツリーがとてもきれいでした。
そして、パーティを盛り上げてくださったのが、東風の中しまりんさんの琴と、
佐藤健治さんのギターの演奏でした。
心地良い音色が会場を包み、とても素敵な空間を造ってくださいました。
東風 TONFU　 http://www.mimi-e.com/tonfu/



ご参加くださいました皆様、本当に有り難うございました

５周年目指して頑張りますので、応援宜しくお願いいたします！

春のガーデンパーティ

目黒のエルガーハウスで「春のガーデンパーティ」を開催しました。
バラがきれいに咲いているガーデンを眺めながら、美味しいお食事とワイン、そして楽しい会話、
日常の忙しさを離れ、ゆったりとした時間をお楽しみいただけたでしょうか。
今回は、約４０名の皆様にお集りいただきました。

ご参加いただきました皆様ありがとうございました。



今回のもう一つの楽しみは「特別展示」でした。
ジュエリー、フラワーアレンジメント、クリスタルアートと、とてもきれいで華やかな展示で
ご参加者の皆様からも好評でした。
＜特別展示＞
★Frida（ジュエリー）http://frida.blog.ocn.ne.jp/blog/
★Anglaise （フラワーアレンジメント）http://www.flower-anglaise.com/
★ハルナグラス（ガラス製品）　 　　　http://www.harunaglass.com/
　　　　　　　（クリスタルアート） 　http://www.crystalcollage.com/

お花見

PC不調で掲載が遅れましたが・・・・

今年の「お花見」　
桜が舞う中、ワインを囲んで皆様と楽しい時間を過ごすことができました！
お弁当は、ボンヌ・ソワレ　オリジナル（ぜ〜んぶ手作りです ^^ ）


皆様と記念撮影！　

２周年記念パーティ

１０月１３日（土）にサロンの２周年記念パーティを開催しました。
場所は、天王洲のクリスタルヨットクラブ
たくさんの皆様にお集りいただき、大変盛大なパーティとなりました。

途中で、ブラインドテイスティング大会あり、、、
目の前で打ち上げられた花火を楽しむ時間あり、約２時間半のディナーパーティ。

それから、船に乗って、夜景を楽しみながら東京湾クルージング。
デッキでワインをいただくのも気持ちの良い！　丁度良い季節でした。

来年もたくさんの皆様にお集りいただけるよう、より素敵なサロンにして行きたい
と改めて思いました。今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。